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“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本 H. Hiramatsu ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本本の詳細情報

H. Hiramatsu ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本本。フレンチのひらまつ、創業者と和解。株式は継続保有。｜外食。日興フロッギー。レストランひらまつの料理本です。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの２店舗のみで販売された希少な本です。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。レストラン「ひらまつ」がホテル事業説明会、「THE HIRAMATSU。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。リゲティ: ピアノのための練習曲集第1巻 /ショット社。ネッリ・パロマーキ『BREATHING THE SAME AIR』。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ（フランス語で使用素材）が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。【初版】Illusion : 幻想画家秋吉巒の世界。三井高義　作品集。